sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Cursos de Gastronomia




Quer aprender a fazer as receitas do blog de forma simples e rápida?

A partir de Outubro, o Chef Diogo K. Sapienza estará disponibilizando alguns cursos gastronômicos específicos, aonde todas as preparações serão servidas aos alunos durante a aula, acompanhadas de vinho.


. As turmas serão formadas com 4 ou 5 alunos por aula.


. Cada aula terá uma duração média de 3 a 4 horas.




Aulas inaugurais


- Aula de Risotos:   

* Risoto de 3 Queijos com Alho-poró
* Risoto de Gorgonzola com Nozes
* Risoto de Camarão com Champagne
* Risoto de Funghi



- Aula de Sopas e Cremes:   

* Creme de Brócolis com Queijo
* Creme de Cogumelos Paris
* Caldo Verde  
* Sopa de Cebola



- Aula de Saladas:  

* Salada de Massa Parafuso com Frango ao Pesto
* Salada Caesar
* Salada Caprese
* Cuscuz Marroquino 



Reserve já o seu lugar!

contato@nightchef.com
(21) 8118-7878

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